Форми для випікання паски

Одним обов’язковим реквізитом випікання паски є спеціальні глиняні форми для випікання паски. Ці глиняні вироби також господині перед використанням гарно вимивають, вижарюють в печах. Перед тим, як покласти в них тісто, глиняні форми гарно змазують маслом чи смальцем, щоб тісто не пристало і на третину наповнені ставлять в піч. З цих глиняних форм виходять чудові високі паски.

Глиняні форми є різних розмірів – від самої маленької, які використовують бабусі, щоб спекти пасочку своїм найменшим внучатам, до великої, з якої виходить красива висока паска.